一粒志三头一掌荣获中国（国际）餐博会金奖

　　11月21日，为期4天的2010中国浙江(国际)餐饮产业博览会在杭州第一世界大酒店胜利闭幕。

　　本届餐博会由省商务厅、萧山区人民政府联合主办，省餐饮行业协会、省会展行业协会、萧山区贸易局联合承办，展会共有杭州(闻堰)第四届三江美食节、中华餐饮美食展、浙江省第六届烹饪技能竞赛、中华餐饮烹饪精英赛、餐饮产品展销会、中国浙江餐饮业发展高峰论坛等六大系列活动。

　　自今年7月份起衢州市贸粮局、市餐饮协会就作了精心策划和组织，经过层层选拔共12家企业参展。衢州饭店、东方大酒店、白天鹅、一粒志等6支代表队参加了烹饪技能大赛，大赛由浙江省职业技能鉴定中心组建技术裁判组，坚持以公开、公正、公平为准则，执行技术评判。一粒志以三头一掌参加了本次展会的中式烹饪比赛，经过120分钟的角逐，一粒志三头一掌以口味成正、质感鲜明、构思新颖、装盘美观、营养卫生等评判高分荣得大赛金奖。

　　这个奖意义非同小可，它是衢州特色风味小吃三头一掌自上世纪以来第一个餐饮美食的官方大奖!一粒志董事长占金根接过证书和奖章时激动地说：“打造衢州特色小吃，弘扬衢州美食文化。我们一粒志酒楼、一粒志食品公司坚持用心做人、用心做事，把我们衢州特色美食继续发扬光大!”